RECETTE PAR: The Vegan Bee
Pour 3 portions
INGRÉDIENTS
- 227 gr de Fusilli Lentille & Quinoa
- 2 oignons
- 3 gousses d’ail
- 2 tasses de haricots blancs cuits
- 1/2 tasse de noix de cajou
- 1/3 tasse de levure nutritionnelle
- 1 jus de citron
- 1-2 c. à thé de flocons de piment fort
- 1 c. à thé d’herbe de Provence
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre au goût
INSTRUCTIONS
- Cuire les pâtes en suivant les instructions sur l’emballage.
- Dans une casserole, faire revenir l’oignon, l’ail, les flocons de piment rouge, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Dans un mélangeur à haute vitesse, mélanger tous les ingrédients ensemble.
- Faire chauffer la sauce, ajouter les pâtes cuites, déguster!