Manger

Manger Super Aliments

Les super bols d’hiver de GoGo

Avez-vous vu le temps récemment? Je ne sais pas vous, mais nous avons très froid ici à Montréal. Je pense que pendant l’hiver, il est très difficile de continuer à manger sainement. La mauvaise habitude de cuisiner constamment des pâtes est très commune en hiver. Mais nous sommes maintenant en 2018! Nous devons garder nos…

Communauté Manger

Les biscuits GoGo Quinoa et le projet SANS-OGM

Comme vous le savez peut-être déjà, nous avons lancé nos nouveaux biscuits double chocolat et quinoa. À notre grande joie, nos biscuits font l’unanimité, mais quelques-uns de nos charmants lecteurs nous ont posé plusieurs questions. C’est pourquoi nous avons voulu prendre le temps de vous répondre, mais surtout vous expliquer un peu plus ce que nous essayons d’accomplir.   La…

Inspirations Manger

Un temps des fêtes, «zéro déchet»

Quand nous pensons au temps des fêtes, nous ne l’associons pas forcément au zéro déchet et la plupart du temps nous oublions cet aspect complètement. Mais peut-être que nous  pourrions trouver un moyen de moins gaspiller pendant les fêtes. Malheureusement, pendant cette période de l’année, nous jetons 25% de déchets de plus que pendant toute autre…

Manger

Repas rapides et faciles: Une courge vibrante au Quinoa.

J’ai d’abord découvert la courge poivrée lorsqu’un ami m’en a donné une douzaine un été. Je ne savais pas quoi faire avec au début. J’ai donc fait des recherches et je me suis rendu e compte qu’elle ira it parfaitement avec des grains entiers!  Cette recette met en évidence deux ingrédients incroyables: le quinoa et…

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Déjeuner rapide et facile: Salade vibrante de Quinoa végétarienne

Le plat que je vais proposer n’a que des adjectifs merveilleux: copieux, sain, savoureux, dynamique. Vous trouverez ci-dessous une recette pour une salade de quinoa végétarienne avec du fromage et des légumes, un excellent repas léger et facile à préparer. Je fais habituellement ce plat la veille pour le lendemain. L’avantage de celui-ci est que…

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Commencez votre journée avec GoGo Quinoa


Nous voyons souvent le quinoa en accompagnement d’un plat ou comme un ingrédient parfait pour une salade. Lorsque j’ai commencé à faire des recherches sur les bénéfices du  quinoa, je me suis rendue compte qu’il pourrait être un ingrédient idéal à intégrer dans ma routine matinale. 1. À quel point notre petit-déjeuner devrait-il être nutritif? Nous…

Inspirations Manger

Comment tirer le meilleur de votre préparation de repas

La préparation de repas, ou le processus de cuisiner de gros volumes à consommer dans le futur peut sembler accablant et peut-être gênant pour certains. Cependant, il vous permet d’économiser du temps et de vous recentrer pour vous permettre de suivre un mode de vie plus sain.  En effet, cuisiner ses plats à l’avance permet…

Manger Super Aliments

GoGo Food : Burger pour “lui” et “elle” #veggieburgerday

Pleins de saveur, de protéines et de nutriments, les burgers végétariens volent la vedette dans les barbecues familiaux, dans les fêtes et sur les menus des grands restaurants. Faites-les griller, faites-les dorer ou faites-les au four.. Amy’s Kitchen a fondé « the National Veggie Burger Day » pour encourager tout le monde à manger des burgers végétariens et…

Inspirations Manger

Mai, le mois de sensibilisation de la maladie coeliaque.

Au cours des dernières années, nous avons vu de plus en plus de personnes suivre un régime sans gluten. Mais, pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, c’est une obligation. Au Canada, 1 personne sur 133 est affectée par ce trouble auto-immune déclenché lorsqu’ils mangent du gluten.   Mais qu’est-ce que le gluten? Le…

Inspirations Manger

GoGo Food : Menu de la fête des mères

Cuis.inné vous présente un menu issu d’une formidable collaboration avec GOGO QUINOA pour la fête des Mères. On vous a concocté des recettes savoureuses avec des ingrédients d’ici. Profitez-en pour rendre hommage à votre maman en lui préparant ce menu santé et si délicieux dans le confort de votre foyer. Pensez à accompagner le tout…

Manger Super Aliments

GoGo Food : Bouchées de Chocolat, Orange et Quinoa Soufflé

Quinoa: le Super aliment! J’ai, depuis longtemps, une relation amoureuse avec le quinoa. C’est un pseudo-grain, contenant des protéines complètes, des propriétés anti-inflammatoires, des graisses saines pour le cœur et possédant tous les acides aminés essentiels. Voici d’autant plus de raisons d’envisager de manger du quinoa… sauf que nous, nous l’aimons tout simplement parce qu’il…

Manger Super Aliments

10 Faits nutritifs sur le quinoa

Quelques mots sur le quinoa  Saviez-vous que le quinoa est un pseudo grain? Hé oui! Le quinoa est étroitement lié à la famille de la betterave, des épinards ou encore de l’amarante.  C’est une des plantes les plus fortes, un peu comme une plante sous stéroïde. Elle est capable de supporter des températures extrêmes (chaudes…

Manger Super Aliments

Moderniser vos recettes traditionnelles avec du Quinoa !

Parfois, une vielle recette préférée peut être transformée simplement en changeant un ingrédient clé. Au cours des dix dernières années, certaines céréales ancestrales sont devenues populaires grâce à leur texture différente et une longue liste d’avantages nutritionnels. Le millet, le sarrasin, l’amaranth, le teff et le quinoa ne sont que quelques-uns des grains anciens que nous…

Manger

Recettes classiques du temps des fêtes avec une touche de quinoa

Avez-vous déjà planifié votre souper du temps des fêtes? Savez-vous ce que vous allez cuisiner si vous recevez ou apporter si vous êtes invité ? Essayer de planifier un repas ou d’apporter un plat qui convient à tout le monde est de plus en plus difficile avec chaque année qui passe. En effet, de nombreuses…

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