RECETTE PAR:  The Vegan Bee 

INGRÉDIENTS

• 1/3 de tasse de flocons d’amarante
• 540ml de pois chiches en conserve 
• 1 tasse de persil
• 1 tasse de coriandre
• 4 gousses d’ail écrasées
• 1 oignon blanc moyen émincé
• 1 1/2 c. à thé de cumin
• 1 1/2 c. à thé de paprika
• 1/4 c. à thé de piment de Cayenne
• 4-6 c. à soupe de farine tout usage de votre choix
• Sel et poivre au goût

INSTRUCTIONS

1. Mixer tous les ingrédients dans un robot
2. Former des boules
3. Les cuire avec de l’huile, dans une poêle anti-adhésive, tout en les aplatissant.