Project Description

Pâtes pesto et tomates – collab Kanel

RECETTE PAR:Kanel Spices

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Après tout, on est beaucoup trop occupés ou occupées à créer nos merveilleux mélanges d’épices pour passer des heures dans la cuisine! Donc, quand nos amis de Kanel Spices nous ont contactés ou contactées pour créer un partenariat et nous montrer comment préparer un appétissant repas de pâtes sans blé, la réponse a été un OUI très enthousiaste! Ils ont créé une délicieuse recette en mariant leur Sel d’ail Saint-Graal,, savoureux Aglio Napoletano et nos spaghetti sans gluten . C’est délicieux, plein de nutriments et sûr de plaire même aux plus difficiles! Découvre leur recette.

4 portions

Ingrédients:  

  • 3 tasses de basilic frais hachés grossièrement 
  • 1 ½ tasse de bébés épinards frais 
  • 1 gousse d’ail, pelée et coupée en deux 
  • 1 tasse d’huile d’olive 
  • 1 citron, le zeste râpé finement 
  • 10 ml de jus de citron 
  • 3 c. à soupe de Aglio Napolitano 
  • 2-3 pincées de sel d’ail saint-graal 
  • 1 ½ tasse de tomates cerises coupées en deux 
  • Feuilles de basilic au goût 
  • 340g de spaghettis gogo quinoa 

 

Préparations: 

  1. Dans une casserole d’eau bouillante salée, cuire les spaghettis 
  2. Pendant ce temps, ajouter au mélangeur, l’épice Aglio Napoletano, le sel d’ail saint graal, le basilic frais hachés, les bébés épinards, la gousse d’ail, l’huile d’olive, le zeste de citron et le jus de citron jusqu’à obtenir une purée lisse. 
  3. Lorsque les pâtes sont prêtes, égoutter et huiler légèrement. 
  4. Mélanger les pâtes avec la sauce pesto, puis y ajouter les tomates cerises et des feuilles de basilic au goût. 
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