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Salade pot Masson avec vinaigrette soya et tahini

RECETTE PAR: M. Grace Bakeshop

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Voici définitivement une solution aussi pratique que gourmande pour un lunch “on the Go”! Que vous prépariez votre salade dans un pot au bureau ou dans un parc, vous tomberez amoureux de la vinaigrette audacieuse au tahini et soya qui se marie merveilleusement à notre quinoa moelleux. Nous espérons que vous en avez amené en extra!

4 portions

INGRÉDIENTS

SALADE

VINAIGRETTE SOYA ET TAHINI

  • 1/4 tasse de tahini, bien remué
  • 1/4 tasse de sauce soya à faible teneur en sodium ou tamari
  • 1/2 tasse d’eau tiède
  • 1 cuillère à soupe de cassonade
  • 1 cuillère à soupe d’huile de sésame
  • Le jus d’1 citron vert
  • GoGo Quinoa sel rose andin et poivre au goût

INSTRUCTIONS 

  1. Faire la vinaigrette en fouettant tous les ingrédients jusqu’à consistance lisse. Si la vinaigrette est trop épaisse ajouter un peu plus d’eau tiède.
  2. Commencer à assembler les salades en mettant: 2 cuillères à soupe de vinaigrette au fond de chaque pot Masson suivi de quinoa, d’edamame, de tofu, du poivron orange, de feuilles d’épinards et de Puffs.
  3. Sceller avec le couvercle et conserver au réfrigérateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à manger.
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