Project Description

Tartelettes sans cuisson aux framboises

Partagez cette recette...

RECETTE PAR: Nathalie Charron

Print Friendly, PDF & Email

Voici une recette qui vous fera voir la vie en rose, littéralement. Demande seulement 10 ingrédients, un mélangeur et un peu de patience. La récompense sera délicieuse !

INGRÉDIENTS

  • 1 tasse de flocons de quinoa
  • 1/2 tasse de noix de coco râpée
  • 10 dattes medjool
  • 2 cuillères à table de beurre d’amande
  • 2 cuillères à table de lait d’amande
  • 1 cuillère à thé d’huile de coco

Garniture:

  • 1 tasse de noix d’acajou, trempés dans l’eau chaude une heure minimum
  • 1 tasse de crème de coco
  • 1/4 tasse de sirop d’érable
  • 1 tasse de framboises fraîches ou congelées

PRÉPARATION

  1. Mélanger les ingrédients de la pâte au robot culinaire jusqu’à la formation d’une pâte homogène.
  2. Presser la pâte dans des petits moules au choix, réserver au frigo.
  3. Mettre tous les ingrédients de la garniture au mélangeur jusqu’à l’obtention d’une consistance crème.
  4. Verser sur les croûtes et placer au congélateur au moins 1 heure.
  5. Démouler les tartelettes et garder au congélateur dans un plat hermétique jusqu’au moment de servir.

Connaissez-vous une bonne recette?

Nous aimerions entendre parler de vos plats préférés et savoir comment vous les préparez. Envoyez-nous un courriel avec vos recettes et vos secrets!

Produits GoGoQuinoa présentés dans cette recette: