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Barres tendres GoGo Quinoa

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Ces barres sans arachides ni noix, sans gluten et véganes sont parfaites pour la rentrée scolaire, pour le goûter de vos enfants … ou même pour vous!

Créée par The Vegan Bee 

Ingrédients

1/2 tasse d’huile d’olive extra vierge

2/3 tasse de sirop d’érable

2 tasses de flocons de quinoa GoGo Quinoa

1/2 tasse de quinoa biologique royal rouge GoGo Quinoa

1 c. à soupe tasse de quinoa Royal Blanc crue GoGo Quinoa

3 c. à soupe de graines de Chia Biologique GoGo Quinoa

1 Pincée de sel sel rose de montagne GoGo Quinoa

1 tasse de graines de citrouilles et/ou graines de tournesol

3/4 tasse de figues séchées

3/4 tasse de pruneaux grossièrement hachées

2 bananes mûres (écrasées)

1/3 tasse de beurre d’amande ou n’importe quel beurre de noix/graines

Instructions

1. Préchauffer votre four à 400 ° F

2. Mélanger ensemble l’huile d’olive, le sirop d’érable et le beurre d’amande/graines dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit fondu.

3. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients ensemble.

4. Etaler uniformément le mélange sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier parchemin.

5. Cuire pendant 30 minutes. Couper les barres et laisser refroidir complètement.

   Cette recette se conserve jusqu’à 1semaine au frigidaire.

 

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