Connaissez-vous une bonne recette ?

Nous aimerions entendre parler de vos plats préférés et savoir comment vous les préparez. Envoyez-nous un courriel avec vos recettes et vos secrets!

Soumettre une recette

Biscuits de quinoa au beurre d’arachides et chocolat

Partagez/imprimez: fb twit pint print

Il nous fait plaisir de partager la recette des biscuits que nous avons servis à l’Expo Manger Santé! Il s’agit d’une autre création originale de notre partenaire,, Chef Veganessa. Si vous étiez à la recherche d’une manière amusante et différente de déguster plus de quinoa, cette recette est pour vous. En plus d’être extrêmement délicieuse, ces biscuits sont riches en protéines grâce à la combinaison de quinoa et beurre d’arachides.

 

Attention: Assurez-vous de préparer ces biscuits en grande quantité, car ils disparaissent rapidement! 🙂

 

Essayez-les et envoyez-nous une photo sur InstagramTwitter, Facebook ou Pinterest en utilisant les mots-clic #gogoquinoa et #chefveganessa!

Ingrédients

1 tasse de quinoa GoGo Quinoa Royal cuit, refroidi (ou ½ tasse de quinoa cru)

1 tasse de flocons de quinoa GoGo Quinoa

1 tasse de beurre d’arachides naturel

¾ tasse de sucre brun

½ tasse de morceaux de chocolat

½ tasse d’huile de coco, fondue

1 CAT d’extrait de vanille pure

1 CAT de graines de lin moulues

1 cat de gomme de guar (vous pouvez la remplacer par 1 cat de graines de lin moulues)

½ cat de sel rose

*facultatif

Garnir de quinoa cru et d’arachides

Instructions

1) Préchauffer le four à 325F et couvrir une plaque à biscuits de papier parchemin.

2) Mélanger tous les ingrédients dans un bol de taille moyenne et séparer en 12 boules. (Ne pas appuyer sur les boules de pâte à biscuits.)

3) Mettre au four et cuire  18 minutes.

4) Après 7 minutes, retirer  du four et appuyer délicatement sur les biscuits. Mettre au four et terminer la cuisson (11 minutes).

Conseil du Chef : Les biscuits sont meilleurs servis froids; laisser reposer et réfrigérer pendant 2 heures avant de servir.

Partagez/imprimez: fb twit pint print

Connaissez-vous une bonne recette ?

Nous aimerions entendre parler de vos plats préférés et savoir comment vous les préparez. Envoyez-nous un courriel avec vos recettes et vos secrets!

Soumettre une recette